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Firestone & Robertson Distilling Company

テキサス州北部で最初のクラフト バーボンとウィスキーの蒸留所。


レナード・ファイアストーンとトロイ・ロバートソンは、テキサス州北部で最初のバーボンとウイスキーのクラフト蒸留所であるファイアストーン & ロバートソン蒸留所を設立しました。

彼らはウイスキーの世界のすべてを愛しています: 歴史、人々、技術、芸術、科学、設備、素晴らしいボトルを友人と共有する満足感。しかし、彼らは同じ情熱を共有していること、または同じ起業家精神に基づいて行動するために企業の世界を離れたいと思っていることを常に知っていたわけではありません.

トロイとレナードは数年前に友達になりました。彼らの子供たちは同じプレイグループに属していましたが、どちらもお互いの蒸留の夢をまったく知らなかったからです。2 人が独立して同じクラフト蒸留所を訪れ、蒸留について詳しく知る計画を立てるまでは。貿易。

トロイが最初にそこに着き、所有者とおしゃべりをしているときに、「別のフォートワースの男」が翌週の訪問を予定していることを発見しました.レナードだと知ったときのトロイの驚きを想像してみてください。

「ウィスキーのビジネスに参入したいのですか？」トロイは後でレナードに電話したときに言った.

レナードは自分の計画を妻以外の誰にも話さなかったが、打ちのめされた。翌日、昼食のために集まり、真のテキサスウイスキーを作るという同じビジョンと、昔ながらの職人技への同じ執着を共有していることをすぐに発見しました. Leonard と Troy はどちらも新興企業との豊富な経験を持っており、ウィスキーの夢を実現するための情熱とノウハウを一緒に持っていることにすぐに気付きました。

彼らは最初に蒸留所に適した建物を探し始め、最終的に完璧な場所を見つけました - フォートワースのダウンタウンのすぐ南にある禁酒法時代の倉庫を埋め立てたのです。倉庫は、建物にある材料を使用して完全に改装されました。その後、米国のトップ蒸留器メーカーである Vendome Copper & Brass Works, Inc. によって、彼らの仕様に合わせて特注で作られた、真新しい 2 つの銅製ポットコラム ハイブリッド蒸留器を追加しました

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すべてのボトルキャップにはストーリーがあります

トロイは自宅の木工所で自分でキャップをデザインしました。これは簡単なことではありませんでした.各トップの4つの要素は、さまざまな厚さの革に対応し、大規模に複製する必要がありました.私たちは皆、試作品が信じられないほどクールだと思っていました。すぐに、コミュニティでブーツを作っている友人と協力して、次の 5 ステップの作成プロセスを確立しました。

まず、革を選びます。当初、私たちの革のほとんどは、コミュニティの友人や蒸留所への訪問者から寄付されたブーツから再利用されていました.現在、私たちは主に最高のブーツとサドルメーカーの革製品を使用しています.ブーツやサドルの製造業者が使用できなくなった余分な部分から、エキゾチックなスキンやさまざまな色のレザーを入手します。

次に、ユニークなツールを使用して革を円形に打ち抜きます。次に、革の厚さを測定して、使用するコルクのサイズを決定します。

次に、カスタムメイドの木製リングを革の上にハンマーで打ち、コルクに固定します。最後に、補強用の非常に小さなピンを追加します。

出来上がったボトルキャップはすべて、私たちのウィスキーと同じように、優れた西洋の職人技のユニークな例です.蒸留所に立ち寄って、私たちと話をしましょう。F&R スピリッツのボトルをトッピングするために自分のブーツを持参することもできます。私たちはあなたを私たちの歴史の一部にしたいと思っています.