アムルート蒸留所

ウイスキーの生産量

アムルート シングル モルト ウイスキーは、アムルート ディステル社による 20 年の研究の成果です。 (ADL) は、高品質のモルト ウイスキーを世界基準に合わせて製造する努力をしています。

このウイスキーは、インドの北西辺境州であるパンジャブ州とラージャスターン州で栽培された厳選されたインドの麦芽大麦から作られています。 パンジャブ州では、偉大なヒマラヤ山脈からの水がサトレジ川を流れ、バクラ ナンガル ダム計画の下で土地を灌漑しました。 寒い冬と燃えるような夏が、風味豊かな独特の品質の穀物を生み出します。 モルティングは、ADL によって定められた基準に従って、ジャイプールとデリーのモルトスターで行われます。

その後、モルト化された大麦はインド南部のバンガロールにある製造ユニットに運ばれ、そこで慎重にすりつぶされ、小さなバッチで蒸留されて、自然の香りが保たれます。 その後、標高 3,000 フィートにあるインドのガーデンシティ、バンガロールの蒸留所敷地内にある倉庫で、輸入されたオーク樽で 3 年以上、独特の熱帯の状態で熟成されます。 一年中健康的な気候を楽しむ海抜。 このユニークで自然な地理的位置により、かなりの量のウイスキーを「角度の分け前」として失うことで、激しい熟成が可能になります

製品の自然な特徴を維持するために、ウイスキーは冷却濾過されていません。 そのため、希釈時に軽度の濁りが見られる場合がありますが、これはすべてのクラシック モルトにとって自然なことです。

ウィスキーは、食前酒として、また食後酒としても最適です。

歴史

アムルート蒸留所の歴史は、独立したインドの歴史と同じくらい古いものです。 実際、インド自体が60年にわたる目覚ましい進歩を経て、現在では世界経済のリーダーとして注目されているように、アムルート蒸留所も身長と規模の両方で成長しています。 酒類製造の難解な分野に最も早く参入したアムルート ディスティラリーズ リミテッドは、1948 年にアムルート ラボラトリーズの名前とスタイルで始まり、初期投資はわずか数十万ドルでした。

創始者は故シュリ J. N ラダクリシュナ、J. N Rは今でも親しみを込めて呼ばれています。 この魅力的な物語の多くは、ジャグデール家の代々の世代が価値を受け入れ、形を軽視するという決意によって可能になりました。 創設者のリーダーシップの下、Amrut Distilleries は急速な進歩を遂げ、防衛市場におけるインド製リカー (IML) の重要な、多くの好まれるサプライヤーとしての地位を確立しました。

原産地であるカルナータカ州でも、アムルート蒸留所は、特に古いマイソール地域で、主要な供給業者の 1 つに成長しました。 Jの早すぎる死後. N 1976 年に Radhakrishna Rao Jagdale のマントルは、現在の会長兼マネージング ディレクターである彼の息子である Shri Neelakanta Rao に引き継がれました。

彼の亡き父が築き上げた強固な基盤の上に築かれた彼のスチュワードシップにより、アムルート蒸留所は多国籍ブランドとして開花し、IML 業界による透明性のある慣行を推進する彼のキャンペーンと同様に、その製品の最高の品質で尊敬されています。 革新と技術のアップグレードに対する彼の好みは、創業者によって守られた長年の伝統の理想的な箔でした. Amrut Distilleries は、主に国防省の食堂やバンガロール周辺の地元の顧客向けの単一の瓶詰めユニットとして始まりましたが、現在では

とともに国境を越えたプレーヤーに成長しました。

• 自家消費用の優れた中性アルコールを生産するための再蒸留プラント。

• カルナタカ州と隣接するケララ州にそれぞれ 1 つずつ、2 つの瓶詰めユニット。

• インドの他の 5 つの州にある Amrut Distilleries から提供されたノウハウを使用して、現地でボトリングを手配。

• 世界中の愛好家に高く評価されている製品を含む、数十の製品のポートフォリオ。

• 国の縦横にまたがる確立された市場

• 欧州連合全体で発生しつつあるが急成長している市場。

製品ポートフォリオとその市場規模の成長は、財務にも付随する成長をもたらしました。 Rsの払込済み株式資本で。 2,000 万ドルを超える同社は、累積準備金が 2,000 万ルピーを超える財務的に健全な外観を誇っています。 2億5000万。 売上高は、わずか数十万からルピーまで天文学的に成長しました。 今日は年間15億。 注目に値する全国的なプレーヤーとしての現在の地位を管理し、実現するために、同社は相当数の外部の才能も取り入れており、現在、さまざまな部門で千人を超える専門家と熟練したスタッフを誇っています。

アムルートの旅

アムルートのシングル モルトの話は、ウイスキー自体と同じくらい魅力的です。 通常、成功には値札が付いています。過酷な旅、ハードワーク、熱意と情熱。 Amrut Distilleries Ltd のエグゼクティブ ディレクターである Rick Jagdale は、MBA プログラムのために英国に行きました。 それは 2001 年、ニューキャッスル大学ビジネス スクールでの MBA 論文の執筆中に、父親のニール ジャグデールから情報を得たときでした。 Amrut Distilleries Ltd のマネージング ディレクターである Rick Jagdale は、Amrut のシングル モルト ウイスキーでマーケティングのテーマを織り込むことにしました。 リック・ジャグデールは、アボリジニのアルコール度数 40% のアムルート シングル モルト ウイスキーを英国全土でテストしました。 論文の結論は、ジャグデール家にとって実に心強いものでした。

時が経ち、2004 年にジャグデール家は、インドから史上初のシングル モルト ウイスキーを世界市場に投入することを決定しました。 この製品は
に発売されました グラスゴー、スコットランド。 これは業界の多くの人々の眉をひそめ、「Coals to Newcastle」ベンチャーと呼ばれました。 最初の反応は素晴らしかった。 しかし、その後の 2 年間の旅は容易ではありませんでした。 ビジネスは多くの教訓を学びました。 地上では、現実は異なっていました。 しかし、ジャグデール一家は決して諦めませんでした。 製品パッケージとアムルート シングル モルトの標準バージョンは、完全に再設計されました。 同時に、アムルート シングル モルトの新しいバージョンが市場にリリースされました。

現在、アムルート シングル モルト ウイスキーは、西ヨーロッパ、スカンジナビア、カナダの 3 つの州、米国のすべての主要国で販売されており、さらに拡大しています。 この時点まで、アムルート シングル モルト ウイスキーがインドで販売されることはありませんでした。 Jagdale ファミリーは、これらの製品をインドで販売するつもりはありませんでした。 ただし、ジム・マレー。ウィスキーのバイブルの著者として広く知られている彼は、アムルート フュージョンを世界で 3 番目に優れたウィスキーと評価し、高く評価しています。 これは、同じブランドのモルト マニアックス アワードの「ベスト デイリー ドラム カテゴリー アワード」と相まって、アムルート蒸留所のイメージをさらに高めました。 これは、グローバル市場での Amrut の評判の高まりとともに、インドの国内市場で多くの熱意を生み出しました。 近い将来、インド全体のシングル モルト愛好家の喉の渇きを癒すことはできませんが、アムルート シングル モルト ウイスキーは、グローバル マーケットでのデビューからちょうど 5 年後の 2010 年 2 月にバンガロールで発売されました。 アムルート蒸留所は何の躊躇もなく、インドをウイスキーの地図に載せました。

Vimeo の Inspired Spirits GRI からの

Amrut 蒸留所ツアー。