Roe & Co 混合爱尔兰威士忌 (750mL)

19 世纪后期是爱尔兰威士忌的黄金时代，在那个时代，George Roe 的都柏林酿酒厂是世界上最大的酿酒厂，其产品出口到全球四个角落。 George Roe 不仅仅是一位威士忌大亨，还是一位深受喜爱的慈善家、都柏林市长和一位社会进步人士，他相信将人们团结起来以成就伟大事业。

然而，自酿酒厂于 1926 年关闭以来，乔治·罗 (George Roe)、他的家人和他们著名的威士忌的惊人故事在很大程度上已被历史遗忘，剩下的只是酿酒厂的风车和一棵开花至今的梨树.

Roe & CO 混合爱尔兰威士忌诞生于 Diageo 调酒大师 Caroline Martin 和 Martin 亲自挑选的五位爱尔兰调酒师之间的合作，其目标是创造一种独特的混合爱尔兰威士忌，在鸡尾酒中独树一帜.

Roe & Co 混合了浓郁的果味麦芽威士忌和最顺滑的谷物威士忌，这些威士忌在首次装填的波旁酒桶中缓慢熟成。非冷藏过滤并以 45% ABV 装瓶——就像 George Roe 所做的那样，提供独特的风味，非常适合调制鸡尾酒或单独使用。

Caroline Martin 的品酒笔记：