Knappogue Castle 21 年爱尔兰单一麦芽威士忌（750 毫升）

这款来自 Knappogue Castle 的 21 年爱尔兰单一麦芽威士忌是两种单一麦芽威士忌的结合，这些单一麦芽威士忌在铜锅蒸馏器中蒸馏，然后在前波旁酒桶中熟化——一种陈酿 23 年（1994 年放入桶中），另一种陈酿 20 年21 年（1996 年入桶），然后将它们混合在一起。此表达式以 92 标准装瓶并且未经冷却过滤。

品酒笔记：

香气：前景是果园水果，带有浓郁的糕点香气，并带有淡淡的丁香和烤苹果香料味。烤橡木为背景香气增添了额外的特色。

味道：由于在橡木桶中经过长时间的熟化，口感柔和而醇厚，具有更深的深度和复杂性，并带有浓郁的麦芽味。

余韵：余味悠长，精致的大麦谷物香气在口中散开。