Kaiyo The Peated Mizunara Oak 陈酿日本威士忌 (750mL)

Kaiyo The Peated Mizunara Oak Aged 日本威士忌是双重成熟的。烈酒在马德拉酒桶中慢慢熟化，然后转移到水楢橡木桶中。然后，橡木桶开始了一段独特的海上航行，陈酿过程继续进行。

酒厂对木材选择对威士忌熟化影响的研究促成了定制酒桶的开发，这些酒桶由生长缓慢的风干木材制成。由于水楢橡木的细腻木纹，这些木桶是手工制作的，是世界上最昂贵的木桶，通常被认为是陈年威士忌的最佳选择。这款威士忌的泥炭含量为 35 ppm，并且经过非冷冻过滤。

Kaiyo The Peated Mizunara Oak 陈年日本威士忌品酒笔记：

烟熏香气中夹杂着新鲜樱花、成熟水果和蜂蜜的气息。甜美、干爽的尾韵。