道格拉斯 XO 优质混合威士忌 (750mL)

总部位于格拉斯哥的 Douglas Laing & Co 是独立的装瓶商和调配商，由 Fred 和 Stewart Laing 兄弟领导，他们在接替 1948 年创立公司的父亲 Fred Douglas 时证明了裙带关系的价值。而且，事实上，在过去的 25 年里，他们没有让父亲失望。事实上，他们嫁接是为了维护家族的传统——除了偷羊和偷牛。他们已经成功地扩大了市场，因此他们的高评价范围现在经常使用长达 25 年的混合物，使用传给他们的原始混合物规格 - 并写下来这样他们就不会忘记它们。

品酒笔记：

“淡琥珀色/收获金色；出色的清晰度。最初的气味会带来奇妙的辛辣（肉桂、丁香）和草本（迷迭香、百里香）香气，给嗅觉留下深刻印象；曝气后的二次嗅探添加了令人惊叹的香料蛋糕、肉桂苹果和香草的味道。入口集中在烘烤香料的特征和香料蛋糕的甜味上，两者都很甜美；中段是麦芽味，早餐麦片是甜的，像红糖，像焦糖，像烤棉花糖。最后是悠长、坚实和棉花糖般的甜味。一个真正的发现。” - 精神日记