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Bruichladdich Distillery

Bruichladdich 夏洛特艾莱港大麦 2012 年单一麦芽威士忌

Bruichladdich 夏洛特艾莱港大麦 2012 年单一麦芽威士忌

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Bruichladdich 夏洛特港艾莱岛大麦 2012 年单一麦芽威士忌 于 2012 年从艾莱岛种植的大麦中蒸馏而成。共有八个艾莱岛农场齐聚一堂,在暴风雨中为夏洛特港收获 2011 年的作物。每位农民都曾在酿酒厂工作过,体现了 Bruichladdichs 对艾莱岛社区的承诺,当地大麦只在艾莱岛种植、蒸馏、成熟和装瓶。

这款威士忌是 p 精致饮食的优雅典范,含有 40PPM 的泥炭,并使用 100% 苏格兰大麦蒸馏而成。威士忌先在 75% 的波旁酒桶和 25% 的酒桶中熟化,然后以 50% ABV

装瓶

Bruichladdich 夏洛特艾莱港大麦 2012 年单一麦芽威士忌品鉴笔记:

Aroma - 最初散发出清新的亚麻布和沙质海风的气息。浓郁的柠檬、绿色水果标志、苹果酱和松脆的梨子紧随其后。天竺葵的花香伴随着海粉色和醋栗。然后奶油椰子蘸巧克力迅速打开,带有泥炭烟,烧焦的石南花和桃皮。香草和烤麦芽的味道。香气代表着烈酒、蒸馏和大麦。

口感 - 唇部柔软而甜美,质地上有一种薄薄的蜂蜜风格滑过味觉。马上,这里的木桶里就多了些香草、牛奶巧克力、淡雪松和黑胡椒。温暖的烤饼和来自麦芽的蜂蜜,包裹在泥土的烟雾和柔软的杏子中。奶油味、薄荷味、片剂带来了艾莱岛的甜味和温暖的咸沙味。

后味 - 后味是椰子和泥炭烟味,略带碘味,并带有杏仁​​和天竺葵的味道。泥炭烟慢慢消失。

Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Bruichladdich Distillery
Mash bill:
100% Malted Barley
Oak finish:
75% first fill Bourbon casks 25% second fill wine casks
ABV:
50%
Region:
Islay
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