Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 单一麦芽威士忌

Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 Single Malt 是在 2012 年从艾莱岛种植的大麦中蒸馏出来的。共有八个艾莱岛农场在一个暴风雨的夏天为夏洛特港收获了 2011 年的作物。每个农民之前都曾在酿酒厂工作过，体现了 Bruichladdichs 对艾莱岛社区的承诺，当地大麦只在艾莱岛种植、蒸馏、成熟和装瓶。

这款威士忌是 p精致食用的优雅典范，含有 40PPM 的泥炭，并使用 100% 苏格兰大麦进行蒸馏。威士忌在 75% 的波本桶和 25% 的葡萄酒桶中熟化，然后以 50% ABV

Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 单一麦芽威士忌品酒笔记：

香气 - 最初清新的亚麻和沙质海风的气息格外突出。紧随其后的是爽口的柠檬、绿色水果标志、苹果酱和松脆的梨子。天竺葵花香与海粉色和醋栗相得益彰。然后奶油椰子蘸巧克力迅速打开，泥炭烟雾、烧焦的石南花和桃皮。淡淡的香草和烤麦芽味。香气讲述了烈酒、蒸馏和大麦。

口感 - 唇部柔软甜美，质地上有淡淡的蜂蜜味滑过味蕾。立即有更多来自这里的木桶，香草，牛奶巧克力和淡雪松和黑胡椒。温暖的烤饼和麦芽蜂蜜包裹在泥土烟熏和柔软的杏子中。奶油味、薄荷味、片剂带来艾莱岛的甜味和温暖的咸沙味。

尾韵 - 尾调是椰子和泥炭烟熏味，略带碘味，并带有淡淡的杏仁和天竺葵气息。泥炭烟慢慢地消失了。