Benjamin Prichard 的双层巧克力波旁威士忌 (750mL)

Benjamin Prichard 的双层巧克力波旁威士忌是一款非常正宗的 90 度波旁威士忌。它以波旁威士忌常见的甜味开始，然而，纯巧克力有一种天然的苦味。为了制作我们的双巧克力波旁威士忌，我们试图平衡波旁威士忌的天然甜味和巧克力的苦味，以生产出更均衡的波旁威士忌，以掩盖其 90 度的特性。

引入少量在收尾过程中加入巧克力旨在影响和增强优质波旁威士忌中巧克力的天然味道。然而，我们有意识地努力不让我们的波本威士忌的美妙味道变得过强，而只是加强天然巧克力的味道。事实上，如果那些品尝他们的双巧克力波本威士忌的人发现没有或微弱的味道，Prichard 认为它是一种补充。这听起来可能有点奇怪，但他们喜欢说，“我们不希望我们的波旁威士忌尝起来像巧克力，而是我们的巧克力尝起来像波旁威士忌。”最重要的是，它不甜！

Prichard 的双层巧克力波本威士忌品酒笔记：

香气：可可豆和黑巧克力的诱人香气让人不得不品尝这款威士忌。

口感：威士忌的玉米和橡木风味，后味带有微妙的可可豆味道。