ポートシャーロット スコットランド大麦 ヘビーピーテッド 10年 アイラシングルモルト (750mL)
ポートシャーロット スコットランド大麦 ヘビーピーテッド 10年 アイラシングルモルト (750mL)
良い丸太の匂いとピートの火やたき火を楽しむ人には、これはあなたのためです.アルコール度数50%でボトリングされ、チルフィルター処理のない自然な色です。もちろん、ポートシャーロットは同じ蒸留所で作られていますが、これはブルイックラディのピーテッドバージョンで、スタイルを区別するために別の名前が付けられており、慣れていない場合は試してみる価値があります.ピートレベルは40ppmとラフロイグとアードベッグの中間に位置します。
寄稿編集者キャロライン・デュワーのテイスティング・ノート: ポート・シャーロット・スコッチ・バーリー・ヘビー・ピーテッド・アイラ・シングル・モルト
外観: クリーム色と銀色のペールゴールドきらめきます。ちょうど熟した大麦畑。
鼻: 煙、ピート、土臭さ、海の空気;ほのかなナッツ感とねばねばしたフルーツの煮込み。オーク炭のキャラメリゼのタッチ、穏やかなエグ味。トーストしたシリアルと、しばらく置いておくと、少し汗ばんだ靴下が!水を加えると、クリーミーさが増し、わずかにオークのバニラになります。海岸とヨウ素;より多くのオークチャー、砂糖漬けの皮、タフィー/大麦の砂糖。
パラテ:
フィニッシュ: 長く、スモーキーでトースト。温暖化、乾燥。ほんのりビターなナッツの後味。
マスター ディスティラー ジム マキューアンのテイスティング ノート:
特徴:中程度の重さで、滑らかで強く、スモーキーなテクスチャー。これは、魂に火があり、心に暖かさがある精神です。
色:ブロンズマホガニー。
ノーズ: シェリーとピートが最初に上昇。レモンピール、ブラックペッパー、ユーカリ、シナモン、ヘザー、ミントの小さな流れで感覚を温め、アイラの心に誘います。この特別な場所のピート湿原、ヒース、森林地帯の動物相の香り。
味覚: バーボンとシェリーウッドの両方の組み合わせが、粘り気のあるデーツ、まろやかなオロロソ、チョコレートオレンジ、スモークモルト、ローストしたクルミ、ダークトフィーのゆったりとした波の中でゆっくりと現れます。この時点で、口蓋は、これまで出会った中で最もハンサムな精神による誘惑に屈服します。
仕上げ: 旅の終わりに近づくと、アメリカン バーボン ウッドがスペインの香りの華麗な閃光とともに体験を沈ませるにつれて、味に微妙な変化があることに気付くでしょう。 - 暗く、情熱的で、甘く、望ましい。
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