ハーシュ セレクション ザ ホライズン ストレート バーボン ウイスキー (750mL)

ハーシュの最新製品であるザ ホライズンは、インディアナ州ローレンスバーグ産の 2 つのマッシュ ビルをブレンドしています。

• マッシュビル A (ブレンドの 94%) は、75% のトウモロコシ、21% のライ麦、および 4% の麦芽大麦で構成され、
• マッシュビル B (ブレンドの 6%) は、60% のトウモロコシ、36% のライ麦、および 4% の麦芽大麦で構成されています。

もろみの熟成期間が最も長いのはもろみ B (6 年 2 か月) であるのに対し、もろみ A は最も若いが、それほど長くはありません (5 年 4 か月)。

ハーシュ ザ ホライズン ストレート バーボン テイスティング ノート:

色: 深い琥珀色/焦げた黄土色.

香り: 最初は酸味のあるマッシュの香りが、レモンの香りのマニキュア リムーバーと混ざり合い、続いてバニラビーンズ スコーンと砂糖のような釉薬が続きます。

口当たり: 柔らかいが、ライ麦のスパイシーなやけどがある.

味わい: 少し酸味があり、バニラビーンズの香りがほのかにオークの香りと共に残ります。ライ麦のスパイスは、ナツメグ、クローブ、シナモン、オールスパイスが特徴です。ウィスキーを圧倒しないほどのわずかな辛さがあります。

フィニッシュ: 長くて温かい