ブラックニング アメリカン ウイスキー

は、ウイスキー界のレジェンド、デイブ・ピッカレルが厳選した最高級のバーボン、ライ麦、ウイスキーのマリアージュです。それぞれのウイスキーは、最終的なスピリッツで重要な役割を果たす独特のフレーバーを提供します。主にバーボン、黒くされたウィスキーの甘さは、ハイライ麦の組成によって提供される香ばしいスパイスと完全に調和しています.

Dave Pickerel はウイスキーの仕上げで有名でした。彼はこれを「大人向けのフレーバー」と呼んでいます。熟成段階でウイスキーを別の蒸留酒の樽で休ませることで、ウイスキーは樽に残った独特の残留フレーバーの一部を拾います。

Blackened American Whiskey の場合、Dave はウィスキーをブラック ブランデー カスクで仕上げることを選択しました。その結果、アプリコットのノートが追加され、仕上げ済みのスピリッツの蜂蜜とキャラメルのトーンと完全に調和します.

ウィスキーが仕上げのためにブラック ブランデー カスクで組み合わされた後、メタリカの紛れもない、地球を打ち砕くような音楽によって、ウィスキーは再び命を吹き込まれます。独自の音響増強システム BLACK NOISE™ を使用して、ウイスキーを音で叩き、樽の奥深くまで浸透させ、そこでさらに木の風味の特徴を拾います。その後、ウイスキーは 45% のアルコール度数で瓶詰めされます。

ウィスキーが経るプロセスは強烈です。フレーバーは何でもない.

テイスティングノート:

色: 温かみのあるハニーアンバー

香り: 焦げたキャラメル、オーク、蜂蜜の香りが鼻に残る

味: 最初の味は適度なスパイスのニュアンス。風味はハチミツ、シナモン、オールスパイス、クローブ、ミントのノートで構築され、予想外のアプリコットがその下に残ります.

フィニッシュ: バタースコッチ タフィー、メープル、ハチミツのわずかにクリーミーなヒントを伴う、長く滑らかなフィニッシュ。