ブラックパッチライ (750mL)

2007 年、息子が初めて実戦配備されたとき、Black Patch Distilling のマスター ディスティラーであるゲイリー クーパーは、息子のお気に入りのウイスキーを作りました。 10 年以上にわたり熱狂的な醸造家兼蒸留者であったゲイリーは、息子の基準に合わせてウイスキーを完成させるために時間を費やしました。彼は、息子の部隊が戦闘中に着用した単一の黒いパッチにちなんで会社に名前を付けました。残念なことに、彼の息子は戦闘で片足を失いました。彼の犠牲を称えるため、Black Patch Distilling Company は販売されたすべてのボトルの一部をベテランの慈善団体に寄付しています。

この 95% ライ麦ウイスキーのレシピは、最初に 53 ガロンの樽で 2 年以上熟成されます。蒸留所はその後、小さな樽で重いチャーを使用して仕上げ、複雑でスパイシーで滑らかなライ麦の香りを引き出し、簡単に飲むことができます。このライ麦はスパイシーかもしれませんが、このウィスキーで作ったライ麦マンハッタンの後のデートほどスパイシーではありません。