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アードベッグ蒸留所

多種多様な滑らかなピートのシングルモルト ウイスキーの蒸留所

概要

アードベッグは、アイラ島の南海岸にあるいくつかの稼働中の蒸留所の 1 つです。アードベッグは最もピーティなアイラ ウイスキーであると主張しており、ポート エレンにある (ディアジオが所有する) 麦芽から調達した麦芽大麦を使用しています。蒸留所のマネージャーは、1997 年から 2006 年まで Stuart Thomson 氏でした。2007 年 3 月 12 日、Jura の元マネージャーである Michael "Mickey" Heads が Stuart Thomson から経営を引き継ぎました。アードベッグは、明らかにピートとスモーキーなハウス スタイルで有名です。刺激的な香り、手ごわいフレーバー、高いアルコール度数にもかかわらず、アードベッグは口当たりが驚くほど滑らかで、温かみのある余韻が残ります。

アードベッグ蒸留所は 1815 年に設立されましたが、財政難に陥った後、1981 年に蒸留所が閉鎖され、1989 年になって初めて蒸留が再開されましたが、非常に小規模ではありました。 1996 年に再び閉鎖した後、所有者のアライド ドメックは蒸留所を売りに出しました。 1997 年に Glenmorangie Co に買収され、ついに以前の壮大な姿に復元されました。その主要な水源である Loch Uigeadail、またはゲール語で「暗くて神秘的な場所」は、2003 年に同じ名前で発売されたボトリングのインスピレーションとなりました。アードベッグ ウイゲアデールは、後にジム マレーの 2009 年ワールド ウイスキー オブ ザ イヤーに選ばれました。アードベッグは、ふくよかなコクと完璧なフレーバーのハーモニーによって容易に識別できる、リッチでピートのあるウイスキーで知られるようになりました。

アードベッグ委員会は、1945年に「アードベッグの一般的な知識と楽しみの向上を促進する」ために設立されました (引用: 規則と規則、4 ページ)。

すべてのアードベッグ愛好家は、アードベッグのウェブサイトでこの委員会に参加できます。この委員会のメンバーは、特別なボトルを入手できる場合があります。