William Heavenhill Bottled in Bond 13 Year Small Batch Bourbon (750mL)

Rendant hommage à la troisième édition prisée de la distillerie, un Bourbon Bottled-In-Bond, cette huitième édition est également un Bourbon Bottled-In-Bond mais vieilli un peu plus longtemps à 13 ans au 4ème étage de Rickhouse AA à Heavenhill's Schenley emplacement, autrefois le site des anciennes distilleries Fairfield et Schenley.

Seulement 35 barils se sont qualifiés pour cette prestigieuse sélection Bottled-In-Bond, tous avec une date d'entrée en barrique du 19/10/2006. Ce petit lot non filtré à froid constitue le complément parfait à la collection de tout connaisseur de whisky

William Heavenhill Bottled in Bond 13 Year Small Batch Bourbon Notes de dégustation :

Arôme : une douceur de caramel accueille le nez, suivie de vanille, de nombreuses notes de chêne et d'un soupçon de noisette.

Bouche : Douce avec des notes de vanille, de caramel et de chêne, suivies d'une touche d'épices.

Finale : L'épice persiste puis s'estompe avec une douceur boisée.