Stranahan's Diamond Peak Single Malt Whisky

Le Diamond Peak de Stranahan est sélectionné parmi les fûts les plus anciens et les plus rares des distilleries par le maître distillateur Rob Dietrich. Diamond Peak est un whisky single malt vieilli au minimum quatre ans dans des fûts de chêne américain n ° 3 dans l'entrepôt de distilleires à Denver, au Colorado. Il est non filtré à froid et coupé à l'épreuve avec de l'eau provenant de la source Eldorado, située juste à l'extérieur de Boulder, au Colorado. Ensuite, chaque lot est mis en bouteille à la main.

Notes de dégustation :

Nez : Abricot séché, cuir tack-shed, réglisse noire, soupçon de cèdre mouillé.

Bouche : café turc, torréfaction foncée, chêne caramel, cayenne et chocolat chaud mexicain.

Finale : Saveurs audacieusement mêlées de pouding au pain, de fruits tropicaux et d'orge, qui persistent sans fin sur la langue.