The Macallan Fine & Rare 1947 Cask 1962 (750mL)

C'était en 1947, et les délibérations du Congrès américain sont télévisées pour la première fois, et, après 90 ans de domination britannique, le Pakistan et l'Inde obtiennent leur indépendance. À New York, Edwin Land fait la démonstration de son nouvel appareil photo Polaroid Land, tandis que la première Volkswagen Beetle arrive aux États-Unis. Le journal d'une jeune fille d'Anne Frank est publié et, au Royaume-Uni, la princesse Elizabeth épouse le duc d'Édimbourg.

Et The Macallan a sorti exactement 270 bouteilles de cet incroyable whisky sorti dans le monde entier.

Ce whisky Fine & Rare est quelque peu étrange - ce Macallan 1947 a été initialement mis en bouteille pour l'Italie en 1962 à l'âge de quinze ans. Plus de 40 ans plus tard, il a ensuite été ré-embouteillé pour la gamme Fine & Rare à 45,4% ABV

Ceci est susceptible d'être plus tourbé que le Macallan d'aujourd'hui, car la distillerie a été forcée d'utiliser de la tourbe dans les fours pendant quelques années pendant et après la Seconde Guerre mondiale en raison de la rareté et du prix élevé du charbon.

The Macallan Fine & Rare 1947 Cask 1962 Notes de dégustation :

Arôme : Le nez est tourbé d'agrumes, d'orange chocolatée et de vanille, sur une note de fond boisée.

Bouche : La bouche apporte des fruits légers et de la tourbe avec du chocolat amer et des épices boisées.

Finale : Une finale tourbée avec des fruits persistants.