Kaiyo Mizunara Aged Cask Strength Whisky de malt japonais (750 ml)

Le whisky japonais Kaiyo est vieilli dans les meilleurs fûts de chêne Mizunara. Les recherches pionnières des distilleries sur l'effet de la sélection du bois sur la maturation du whisky ont conduit au développement de fûts de vieillissement sur mesure, fabriqués à partir de bois à croissance lente et séché à l'air provenant d'arbres sélectionnés à la main. Les fûts sont fabriqués à la main en raison du grain de bois délicat des chênes Mizunara. Le whisky est doucement vieilli dans un style traditionnel pendant de nombreuses années avant d'embarquer pour son voyage en mer unique.

Notes de dégustation :

Extrêmement doux avec une grande complexité et un bel équilibre de fruits, de malt soyeux et d'une touche de chocolat noir