The Irishman Irish Whiskey Cask Strength (750 ml)

The Last Drop 1965 Blend 48 ans Initialement assemblé, puis reconditionné dans du bois de bourbon frais il y a trois décennies, le nez de pêches mûries, de poire cuite, de noix de pécan, de menthol, de clou de girofle et de vanille constitue une combinaison convaincante. Une montée surprenante de fruits rouges d'été alors que ce whisky brillant s'étale en bouche, la complexité mesurée en tranches; sauce aux prunes, chêne grillé, grain de café, gingembre, clou de girofle, réglisse et notes de jus savoureux. Il danse encore et encore avec les épices boisées tourbillonnantes sans aucune hâte. (592 bouteilles) (été 2015) Revu par : Jonny McCormick Couleur - Bouquet de caramel léger - Une merveilleuse combinaison de notes douces de bourbon, de notes de malt et d'une touche de gingembre Goût - Très légèrement malté avec une sensation en bouche riche. Notes de chêne plus sec équilibrées par des notes de douceur amère parfaite. Long avec des notes de chocolat et d'épices. Riche et sophistiqué