Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky (750mL)

Les anciens buffles ont creusé des chemins à travers la nature sauvage qui ont conduit les pionniers et explorateurs américains vers de nouvelles frontières. L'un de ces sentiers menait aux rives de la rivière Kentucky, où la distillerie Buffalo Trace fabrique du whisky bourbon de la même manière depuis plus de 200 ans. En hommage au puissant buffle et à l'esprit robuste et indépendant des pionniers qui les ont suivis, la distillerie a créé sa signature Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky.

En tant que bourbon de tous les jours, il n'y a pas grand-chose qui puisse rivaliser avec celui-ci. Tout est question d'équilibre et de complexité et d'injections ici et là des éléments qui rendent le bourbon unique. De couleur bronze clair avec des stries dorées, le Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky dégage un arôme complexe de vanille, de menthe et de mélasse. Son goût est agréablement sucré et contient des notes de cassonade et d'épices qui cèdent la place au chêne et au cuir. La finale longue et sèche est d'une grande profondeur. Accompagné d'eau, des saveurs de caramel, de fruits noirs et d'anis se révèlent.

Notes de dégustation Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon :

Arôme : Une procession complexe de vanilles et la présence habituelle d'agrumes offrant un fin placage.

Bouche : Une série d'explosions douces illuminent les papilles, mais encore une fois c'est le maïs qui domine, ses huiles douces agissant comme un tampon pour le seigle et les épices.

Finition : longue et d'une élégance improbable, les petits grains trouvant enfin une voix cohérente ; la vanille plus douce rejointe par un chêne sec et grillé