Bowmore 26 ans d'âge French Oak Barrique Single Malt The Vintner's Trilogy (750mL)

The Vintner's Trilogy de Bowmore met en valeur l'impact des longues finitions en fût de vin sur le formidable single malt d'Islay. Bowmore 26 ans French Oak Barrique Aged Single Malt a subi une double maturation, d'abord pendant 13 ans dans d'anciens fûts de bourbon, avant d'être transféré dans des barriques de chêne français (qui contenaient auparavant du vin) pendant les 13 années restantes. Ce whisky est un triomphe de la distillation magistrale qui n'est pas filtrée à froid et embouteillée à la force du fût. Ses notes parfaitement équilibrées de fruits tropicaux, de fumée épicée de chêne et de chocolat noir laissent place à une finale longue et appétissante et à une pointe de sel sur les lèvres.

Notes de dégustation : 

Arôme : Confiture de groseilles, huile de camphre, fumée terreuse et tarte aux cerises, avec l'ajout de chêne épicé à l'eau, notes de fruits tropicaux de papaye et de mangue avec une douceur de miel.

Goût : Enrobage en bouche, fumée épicée de chêne et chocolat noir.

Finition : longue durée et appétissant.