12 produits

Collection: Distillerie Wiggly Bridge

Spiritueux en petits lots fabriqués à la main à York Beach dans le Maine

 DU PASSE-TEMPS, À L'OBSESSION À LA PROFESSION.

Tout a commencé lors d'un dîner en famille avec une déclaration à la blague, entre le père David Woods et son fils David II, de "fabriquons notre propre whisky". Avec leur amour pour le bon whisky et leur fascination pour voir comment les choses sont faites, une blague sans enthousiasme est devenue un peu sérieuse et ils ont décidé d'explorer l'idée. Ils ont fait des recherches et étudié et certains disent être obsédés par la façon de construire un alambic et de traiter l'alcool.

Ayant la chance de voyager dans les Caraïbes, ils ont décidé de construire et d'exploiter un petit alambic en cuivre fabriqué à la main sur l'île de Montserrat pour mettre leurs recherches à l'épreuve. Il s'avère qu'ils étaient assez bons dans ce domaine et sont devenus encore plus intrigués par l'art de la distillation en petits lots. Ce qu'ils fabriquaient rivalisait avec certaines de leurs marques préférées avec un petit quelque chose en plus.

Assez rapidement, ils ont décidé d'entreprendre la tâche ardue de rechercher et d'obtenir tous les permis nécessaires pour ouvrir une distillerie artisanale aux États-Unis. Cela a été loin d'être facile

tâche, mais ils ne sont pas du genre à hésiter devant un défi. En fin de compte, la qualité est leur priorité et ce qu'ils font de mieux. Ils ne s'arrêteront pas tant que nos produits n'auront pas atteint leurs normes élevées tout en offrant un plaisir ultime à tous ceux qui ont goûté à ce qu'ils créent.

Aujourd'hui, la famille Woods travaille avec le reste de la famille dans leurs autres entreprises familiales. Leur passion pour le travail acharné est sans précédent. La famille Woods est un groupe modeste, travailleur et à l'ancienne, qui n'a pas peur de faire une bonne journée de travail.

Wiggly Bridge Distillery, comme les autres entreprises, est détenue et exploitée par une famille et s'engage à fournir des produits de qualité à ses clients.