Albany Destilación de whisky de centeno Ironweed (750 ml)
Albany Destilación de whisky de centeno Ironweed (750 ml)
Machacado, fermentado, destilado, envejecido y embotellado por Albany Distilling Company. Elaborado con grano cultivado en el estado de Nueva York y envejecido en roble recién carbonizado, no se agregan colorantes ni saborizantes: solo whisky puro envejecido en barrica.
Notas de cata:
Color: Ámbar intenso
Aroma: Una dosis inicial de aromas a clavo, piel de naranja y pasas
Sensación en boca: Seco y austero
Sabor: dulce con el primer sorbo enviando al cerebro sinapsis sentido-memoria de Fruity Pebbles, canela y especias, con toques de frutos negros y un sabor más tradicional a centeno que se desarrolla con sorbos adicionales y un elemento de También se desarrolla una corteza de pan carbonizado.
Final: un toque de la fruta que acentúa el amargor terroso similar al grano de pimienta de Sichuan en la persistencia. Para un whisky especiado, el final es notablemente suave.
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