Kaiyo Mizunara Aged Cask Strength Japanese Malt Whisky (750 ml)

Der japanische Kaiyo-Whiskey reift in den feinsten Mizunara-Eichenfässern. Die bahnbrechende Forschung der Brennereien über die Auswirkungen der Holzauswahl auf die Whiskyreifung hat zur Entwicklung maßgeschneiderter Alterungsfässer geführt, die aus langsam wachsendem, luftgereiftem Holz von handverlesenen Bäumen hergestellt werden. Die Fässer werden aufgrund der feinen Holzmaserung der Mizunara-Eiche von Hand gefertigt. Der Whisky wird viele Jahre lang auf traditionelle Art und Weise schonend gereift, bevor er sich auf seine einzigartige Seereise begibt.

Verkostungsnotizen:

Extrem glatt mit großer Komplexität und schöner Balance von Frucht, seidigem Malz und einem Hauch dunkler Schokolade