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Glenmorangie

Glenmorangie Signet Highland Single Malt (750 ml)

Glenmorangie Signet Highland Single Malt (750 ml)

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RegulÀrer Preis $239.25 USD
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ÜberprĂŒft von FWL Contributing Editor Uncle Knucklehead

 

Hoch oben in den nördlichen Highlands von Schottland, im Dorf Tain, befindet sich die Glenmorangie Distillery. Es ist ein ziemlich schöner Ort, auf einem HĂŒgel mit Blick auf den Dornoch Firth, ein großes GewĂ€sser, das in die Nordsee mĂŒndet, und inmitten von Feldern mit goldener Gerste, viel davon ihre eigene Art, Cadbol, benannt nach den piktischen Vorfahren von das Land. Und hier, inmitten der hohen, giraffenartigen KupferhĂ€lse der Destillierapparate, der feuchten SteindĂ€cher, in denen unzĂ€hlige WhiskeyfĂ€sser schlafen, wird eine atemberaubende Flasche mit flĂŒssiger KomplexitĂ€t namens Signet hergestellt.

Dr. Bill Lumsden, der Chefschöpfer des Whiskys, wird Ihnen nicht alle Details verraten, einige davon sind geheim. Aber es ist die Kombination aus Sherry-Eiche und Ex-Bourbon-FÀssern; das einzigartige hoch geröstete Schokoladenmalz und das Cadbol-Malz; einige alte, alte WhiskyvorrÀte; die TrÀnen einer Jungfrau und das Blut eines Einhorns. Und der leichte, elegante Geist, der entsteht, wenn man diese KupferhÀlse so weit hinauf gereist ist.

Aber es ist die Art und Weise, wie sich die salbungsvolle FĂŒlle der Sherry-Noten um den leichten Kakao des Rauchausstoßes wickelt. Die Art und Weise, wie sich die fette, eichige Malzigkeit beim Einatmen durch einen soliden Kern aus ledriger FĂŒlle schnĂŒrt und der Ausbruch von GewĂŒrzen und Zitronenschale sich ĂŒber die Motorhaube dieses kolbengeladenen Rauchmotors legt, der mich aus der Aufregung herausholt, weg von dem Konkurrenz-Mist eines achtstĂŒndigen Abstiegs ins AlltĂ€gliche.

Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Glenmorangie
Mash bill:
100% Malted Barley
ABV:
46%
Region:
Highland
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