Craigellachie
Craigellachie 13 Jahre alter Bas-Armagnac Cask Finished Single Malt Scotch Whisky (750 ml)
Craigellachie 13 Jahre alter Bas-Armagnac Cask Finished Single Malt Scotch Whisky (750 ml)
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Die erste Veröffentlichung in der neuen Cask Collection der Destillerie, Craigellachie 13 Year Old Bas-Armagnac Cask Finish, reift zunĂ€chst in American Oak â einer Kombination aus nachgefĂŒllten und wieder aufgekohlten BourbonfĂ€ssern â und ruht dann in Bas-Armagnac-FĂ€ssern. Armagnac-FĂ€sser aus dem nördlichsten Teil der Gascogne in Frankreich, fĂŒr etwas mehr als ein Jahr, um eine zweite Reifungsperiode zu durchlaufen. Inspiriert von der Verwendung von Schneckenwannen-Kondensatoren in der Destillerie, zeigt dieser Ausdruck das vertraut kĂŒhne Profil der Spirituose, das durch diese Kondensatoren in seiner ganzen Pracht vermittelt wird.
Craigellachie 13 YO Bas-Armagnac Finish Verkostungsnotizen:
Aroma: Nektarine, geflammte Orangenschale, Toffee-Pennies, ein Hauch Tabak.
Geschmack: Duftendes Holz mit einem Hauch von Rauch, gemildert durch Vanilletabletten und Shortbread. Ein gutes Knistern von Pfefferkörnern und etwas öligem Malz.
Abgang: Frisch zerkleinerte KochgewĂŒrze, Zedernholz, Honigwabe.
