Copper Fox Port Barrel Finish Single Malt Whisky

Der charakteristische Single Malt von Copper Fox, gereift mit einer fortschreitenden Reihe von handgerösteten, ausgewählten, gewürzten, neuen und gebrauchten Apfelholz- und Eichenspänen in gebrauchten Bourbonfässern, in ein zweites gebrauchtes Bourbon umgefüllt und dann in gebrauchten Weinfässern im Portwein-Stil aus der Nachbarschaft gereift Virginia-Weingüter. Dieser Prozess führt zu einem tiefen, reichen Geschmack und einer subtilen Süße, die dem Restwein im Holz zugeschrieben wird.

Copper Fox Port Barrel Finish Single Malt Verkostungsnotizen:

Farbe: Ein dunkles Kastanienbraun

Aroma: Wunderschön parfümierte Nase von Rosinen, Branntwein, Zimtzucker und gereiftem Leder.

Geschmack: Reichhaltig und honigsüß mit Noten von mit Milchschokolade überzogenen Kirschen, Ingwerwurzel, gerösteter Kokosnuss und Zigarrenkiste.

Abgang: Ein herzhafter, keksartiger Geschmack entwickelt sich im großzügigen Abgang und hinterlässt ein makellos ausgewogenes Dessert, das auf der Zunge verweilt.

Nicht kältegefiltert. 50 % ABV/100 Proof