Armorik Breton Französischer Single Malt Whisky Doppelreifung (750 ml)

Armorik Whisky wird zu 100 % aus französischer gemälzter Gerste aus der Champagne hergestellt. Die Körner stammen von Granitböden in der Nähe des Meeres, die sehr jodiert sind (das Meer ist weniger als 6 Meilen entfernt) und das Wetter ist so regnerisch und windig wie in den schottischen Highlands. Insgesamt ist die Region etwas wärmer als die Scottsih Highlands, aber die Luftfeuchtigkeit ist gleich, was beides die Alterung des Whiskys begünstigt. Die Brennerei liegt an einer Wasserquelle namens Rest Avel (Haus des Windes), die ein reines und kristallklares Granitwasser liefert.

Diese doppelte Armorik-Reifung wurde als Symbol für die Werte der Brennerei geschaffen und hebt sowohl die Qualität ihres Know-hows als auch ihr Engagement für das bretonische „Terroir“ hervor. Durch eine Partnerschaft mit einem lokalen Küfer verwendet die Brennerei einzigartige Eichenfässer aus den Wäldern der Bretagne. Armorik Double Maturation ruht dort viele Jahre, bevor er für eine zweite Reifung in Sherryfässer umgefüllt wird. Auf 46% reduziert und nicht kältefiltriert, besticht Armorik durch seine Eleganz und Komplexität.

Verkostungsnotizen

Nase: Fruchtig und elegant, mit wunderbaren Zitrus- und Apfelnoten, insgesamt begleitet von gesalzenem Butterkaramell.
Mund: Feine Holznoten gehen schnell zu Getreidenoten über, alle mit einer unerwarteten Fülle.
Abgang: Ein Hauch von Heidehonig parfümiert den Abgang im Mund, getragen von Getreide und angenehmen Meeresnoten

Auszeichnungen

The Whisky Reviewer, Mai 2013:   94 Punkte. "Dies ist einer der allerbesten europäischen Whiskys, die auf Malt Mileage verkostet wurden ... dies ist ein europäischer Whisky, den man unbedingt kaufen muss, und ein eleganter, kreativer Whisky, der großartiges Destillieren, seltenes Sherryholz und sehr einzigartige Eiche aus den Wäldern der Bretagne präsentiert. "