Kategorie: Tamnavulin-Brennerei

Die einzige Destillerie, die tatsächlich am Fluss Livet liegt

Überblick

Tamnavulin ist die einzige Brennerei am Fluss Livet, auch wenn dieser vielen Brennereien in diesem Produktionsgebiet seinen Namen gegeben hat. Tamnavulin hat sein eigenes Malz mit einer „Saladinkiste“ hergestellt, und die Gebäude wurden teilweise zum Wollkardieren genutzt.

Die Tamnavulin Distillery wurde 1966 von Tamnavulin-Glenlivet Distillery Co Ltd. gegründet, die Teil von Invergordon Distillers Ltd. war. Die Destillerie wurde als Reaktion auf die Nachfrage von Blendern nach Malt Whisky gegründet. Der Name Tamnavulin bedeutet auf Gälisch „Mühle auf dem Hügel“ und es ist die einzige Destillerie, die sich tatsächlich neben dem Fluss Livet befindet. Früher wurde Tamnavulin teilweise zum Kardieren von Wolle verwendet. Hirten innerhalb des Gebiets sammelten sich von den Herden, die über die Hügel verstreut waren.

Whyte & Mackay kauften Invergordon Distillers 1993 für 382 Millionen Pfund. Leider wurde die Tamnavulin Distillery ein paar Jahre später im Jahr 1995 eingemottet. Die Brennerei wurde 2007 wiedereröffnet

Der in Tamnavulin hergestellte Whisky trägt zu den Blends von Whyte & Mackay, Mackinlay und Crawfords bei.

Der Whisky

Tamnavulins wichtigste Single-Malt-Ausprägungen umfassen einen 12- und einen 22-jährigen Single-Malt-Scotch. Ein Teil der Tamnavulin-Beschreibung des Whisky-Autors Gordon Brown beinhaltet: „...es zeigt beträchtliche Weichheit und zufriedene Ausgewogenheit