Smugglers’ Notch Distillery ist eine Vater-Sohn-Partnerschaft in Jeffersonville, Vermont. Die Destillerie wurde 2006 von Jeremy Elliott und seinem Vater Ron gegründet. Die Brennerei befindet sich am Fuße des berühmten Smugglers’ Notch, Schauplatz vieler heimlicher Schmuggler, die durch diesen schroffen Bergpass von Vermont laufen. Die Schmuggelroute wurde während des Handelsembargos erstmals im 19. Jahrhundert zum Transport von Waren und dann erneut in den 1920er Jahren zum Transport von Spirituosen während der Prohibition genutzt. Heute bietet diese bezaubernde Gegend Outdoor-Enthusiasten eine kurvenreiche Bergstraße voller Felsbrocken und Höhlen, die es zu erkunden gilt.
Vater und Sohn der Brennereibesitzer Jeremy & Ron Elliott
Obwohl sie nicht mehr schmuggeln müssen, liefert Smugglers' Notch Distillery Spirituosen, die der Sache würdig sind. Unter Verwendung der feinsten Zutaten, die mit unberührtem Quellwasser aus Vermont gemischt werden, stellen sie bemerkenswert unverwechselbare, preisgekrönte Spirituosen her, lagern sie im Fass, mischen sie und füllen sie von Hand in Flaschen ab, eine kleine Charge nach der anderen.
Seit der Öffnung seiner Türen für die Öffentlichkeit im Jahr 2010 hat SND exquisiten Wodka auf den Markt gebracht, der aus feinstem Getreide in Kombination mit reinem Quellwasser aus Vermont hergestellt wird. ein im Bourbonfass gereifter Premium-Amber-Rum in einem Fass; ein begehrter Straight Bourbon Whiskey; ein doppelt gereifter Roggenwhisky in limitierter Auflage; zwei echt destillierte Gins – Blend No. 802 und Hopped Gin; Litigation, ein bemerkenswerter Weizenwhisky; Dead Buck, ein limitierter 108 Proof Bourbon; Maple Bourbon, ein typischer Whiskey aus Vermont; ein im Fass gereifter Maple Rum in limitierter Auflage; und glutenfreier Bio-Wodka, wobei 1 $ von jeder verkauften Flasche für die weltweite Krebsforschung verwendet wird.