Eine echte Grain-to-Glass-Handwerksbrennerei
Anfang 2008 beschloss TAG Galyean – gebürtig aus West Virginia und Unternehmer – mit John Little, seiner langjährigen rechten Hand, ihre Partnerschaft und ihr zweifaches lebenslanges Talent für Can-Do-Qualität und High-End-Spirituosen zu verwandeln eine Synthese aus beidem. Es folgten anderthalb Jahre Studium, Nachforschungen, lange Nächte, Ausbildung und Wertschätzung, bis im August 2009 der erste Spatenstich erfolgte und die beiden die Smooth Ambler Spirits Distillery eröffneten, eine hochmoderne, 5200 Quadratfuß große Destillerie Stillhouse, eingebettet in die sanften Hügel der Appalachen von Greenbrier County, West Virginia. Handgefertigte, echte Kleinserien-Spirituosen, die in anspruchsvollem Maße inmitten üppiger Berge hergestellt werden, die dafür bekannt sind, dass Dinge von Menschen erledigt werden, die sich dafür einsetzen, sie richtig zu machen.
Die Brennerei befindet sich in Greenbrier County, West Virginia, wo es einen weiten Streifen aus Kalkstein im Tiefland gibt, ein Hochlandtal, das von der Tradition sowohl der zügigen, harten Arbeit, die es aus der umgebenden Landschaft geschmiedet hat, als auch des unbeschwerten und entspanntes Tempo des gleichnamigen Flusses, der ihn in zwei Teile teilt. Greenbrier County, einst Big Levels genannt wegen seiner relativ flachen Landschaft im Vergleich zu den angrenzenden Hügeln, rühmt sich der sauberen Luft, des reinen Bergwassers und des idealen Klimas für die Herstellung einer hochwertigen, einheimischen Spirituose; sowie die fleißigen und freundlichen Leute, die seit Jahrhunderten sowohl die Fähigkeit besitzen, ein gutes Getränk zuzubereiten, als auch den ausgezeichneten Geschmack und das Glück, eines überhaupt genießen zu wollen.
Smooth Ambler Spirits ist eine handwerkliche Destillerie aus echtem Getreide und Glas. Unter Verwendung der feinsten amerikanischen Vollkornprodukte, die vor Ort gemahlen und sorgfältig mit dem lokalen Bergwasser kombiniert werden, für das die Region berühmt ist, stellen sie ihre Produkte mit Blick auf Qualität und Leidenschaft her, die sie sich zu Herzen nehmen. Ihr Bourbon-Whiskey, Wodka und Gin werden mit Talent und Können hergestellt, das auf Hunderten von Jahren hervorragender Destillierkunst basiert, und werden von dem Wunsch geleitet, die reinsten und besten Zutaten zu erwerben, Schritt für Schritt das Beste daraus zu machen und leiten den Prozess von der Ankunft des Getreides im hinteren Teil ihrer Destillerie bis zum Klirren des Eises im wohlverdienten Glas vor Ihnen.
Smooth Ambler Spirits // Brennereitour von Smooth Ambler Spirits auf Vimeo.
Smooth Ambler Spirits, eingebettet in das Hochgebirgstal von Greenbrier County, WV, ist aus der Kombination von Leidenschaft, harter Arbeit und anspruchsvollem Geschmack entstanden und bietet Ihnen eine Reihe klassischer destillierter Spirituosen von seltener und außergewöhnlicher Qualität. www.smoothambler.com
