Kategorie: Panther-Brennerei

Minnesotas erste Craft Distillery

Im Jahr 2011 machte sich Adrian Panther mit einer einfachen Idee auf den Weg: großartige Spirituosen nach Minnesota zu bringen. Adrian war schon immer Unternehmer und Whisky-Liebhaber. Er beschloss, sich mit Brett Grinager, der talentiertesten Person, die er kannte, zusammenzutun, um seine Spirituosen zu destillieren. Brett hat die Kunst des Destillierens von einigen der angesehensten Brennereien in den Vereinigten Staaten gelernt und bringt ein Maß an Erfahrung, Einfallsreichtum und Kreativität mit, das seinesgleichen sucht.

Gründer Adrian & Pam Panther

Wo sie sind

Sie errichteten ihre Destillerie dort, wo sie waren – im Herzen des unberührten Seenlandes in Osakis, Minnesota. Alles, was sie jemals brauchen würden, um großartig schmeckenden Whisky herzustellen, war direkt in unserem Hinterhof. Alles dort ist allen vier Jahreszeiten ausgesetzt und unsere Spirituosen sind da keine Ausnahme. Die Kaltreifung ist eine Phase, die ihre Fässer jedes Jahr durchlaufen, und es ist eine Eigenschaft, die ihre Spirituosen einzigartig macht. In Minnesota fürchten sie die Kälte nicht, sie nehmen sie an und nutzen sie zu ihrem Vorteil.

Die von ihnen verwendete Ausrüstung

Wenn es um Destillation geht, ist Kupfer das wertvollste Metall. Die drei 500-Gallonen-Kupferbrennblasen der Panther Distillery werden in Amerika hergestellt und sind der Motor der Brennerei. Sie verwenden verkohlte Fässer aus amerikanischer Weißeiche, um ihre Spirituosen darin zu reifen, weil es die höchstmögliche Qualität ist.