黄点单罐静止爱尔兰威士忌 (750mL)

黄斑威士忌最后一次出现在爱尔兰是在 1960 年代中后期。由 Mitchell & Son Wine and Spirit Merchants 创建和销售的 Yellow Spot 始终是一种 12 年的威士忌，由于包含一些在西班牙马拉加酒桶中成熟的单罐蒸馏酒，所以略带甜味。受原版启发，Yellow Spot 是邦德风格 Pot Still 爱尔兰威士忌的罕见口味。在波旁酒桶、雪利酒桶和马拉加酒桶中熟成，创造出一款极其复杂的威士忌，前调清新甜美。

品酒笔记

鼻子- 起初是花香，带有一些稻草味，像草一样的感觉。随着时间的推移，甜味随之而来：太妃糖、蜂蜜，甚至是美味的肉桂卷。甜美的谷物味。到处都是可爱的展示，带有一些桃子/杏子的味道。

味道- 纯蜜汁。新鲜咖啡、奶油牛奶巧克力和焦糖布丁的美妙甜味。

完成- 很棒的显示。再次加入蜂蜜，但加入了牛奶巧克力、干大麦和干果。中等长度。

评论 – 一款非常完整的威士忌，在所有类别中都保持平衡。不强劲，但味道明智，对于高端来说非常优雅。更多的爱尔兰威士忌应该是这样的。