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Talisker Distillery

Talisker 蒸馏器编。斯凯岛单一麦芽威士忌 (750mL)

Talisker 蒸馏器编。斯凯岛单一麦芽威士忌 (750mL)

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Talisker Distiller's Edition 已在原始熟化期后的第二个木桶中进行双重熟化(在本例中是在阿莫罗索雪利酒桶中)。与普通瓶装相比,这种体验更古老、更甜、更丰富。这个版本有一种非常特别的苦甜和谐,泥炭在口感上变软,回味丰富、甜美、多汁的水果味。

外观为栗褐色。一开始是清脆的泥炭味,然后在口中软化为巨大的丰富度。有一种甜的、烤焦的麦芽,带有一种石南花般的干燥感。雪利酒的味道保留了一些 Talisker 常用的胡椒。取而代之的是甘美、略带油腻的甜味——带有成熟多汁的水果和香草。一些非常深的可可味和香草味,带有挥之不去的泥炭味。一种极易咀嚼的单一麦芽威士忌,甜度略高于干度

品酒笔记:

颜色:栗棕色

香气:非常敏锐且集中;没有挥之不去、漫无边际的烟雾,而是一种美妙的苏丹娜甜味

味道:清脆的泥炭软化至浓郁的口感,带有甜美的烤麦芽味和石南花般的干燥感。雪利酒用甘美油腻的甜味代替了通常的胡椒。

尾韵:浓郁的可可香调,浓郁的香草味和挥之不去的泥炭味。甜味和干味平衡的典范。

 

 

Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Talisker Distillery
Mash bill:
100% Malted Barley
Oak finish:
Sherry
ABV:
45.8%
Region:
Island
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