Talisker 25 年单一麦芽威士忌（750 毫升）

美味、干爽且完全成熟。这种精心编排的 Talisker 变奏具有挥之不去的余味，并没有超出它的受欢迎程度。

品酒笔记：

外观/颜色：暖金色。

香气/香气： 不加修饰、安静的香气，不是特别自信，但很有海洋气息。新鲜的船漆。微弱的鼻子刺痛。辛辣的，咸的，带着遥远的烟雾。加水可以制服大海并产生微妙、更甜美的音调。

口感： 口感顺滑紧致。

口感/味道：美味，干爽且开胃，25 年后仍然非常“原汁原味”。瓶装强度，温和的开始，强度立即增加。缓慢而甜美，然后加入辛辣和辣味，苦味和盐分显着平衡，还有一点烟熏味。这种平衡在味蕾中迸发出来，令人口干舌燥。中等身材。直接饮用。矿物质。烤面包。开胃。加水（大约 30%）会带来更慢、更甜、更果味的开始，随之而来的是温暖，然后更缓慢地在味蕾中蔓延。最后喉咙里没有明显的辣椒味，但舌头上有胡椒味。

余韵：悠长，温暖，微苦，非常干燥，带有一点烟熏味。

先是咸味，然后是甜味和辛辣味，带有夏季浆果、石南花蜂蜜、泥土气息和淡淡的泥炭味。 - Gavin Smith，2012 年秋季威士忌倡导者