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Jefferson's Bourbon

Jefferson's Reserve Pritchard Hill Chappellet Cabernet Cask Finished Bourbon (750mL)

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Jefferson Bourbon 的酿酒大师 Trey Zoeller 是加利福尼亚普里查德山地区的上谷赤霞珠葡萄酒的忠实粉丝。因此,对于这款限量版威士忌,Trey 与以建立纳帕谷这一地区而闻名的 Chappellet Estate Winery 的 Cyril Chappellet 合作,使用他们的酒桶陈酿这款波旁威士忌。

这里使用的方法是双木陈酿过程,将三种复杂、优雅和精致的波旁威士忌混合在一起,在新的美国橡木桶中陈酿,然后在曾经盛放 Pritchard Hill Cabernet Sauvignon 的法国橡木桶中完成。纳帕谷圣赫勒拿 Chappellet 葡萄园的高海拔岩石斜坡。

Trey 说,这为波旁威士忌带来了黑莓、黑樱桃、甘草、黑巧克力和浓郁的甜味。

品酒笔记:

颜色:深琥珀色

香气:一旦鼻子进入玻璃杯,与葡萄酒相关的酸度和柔和的单宁就会立即呈现出来。其次是皮革和一些红色核果,以及腰果、磅蛋糕和青草泥土的味道。

口感:枣子和杏子,都在突出的黄油糕点味中,带有淡淡的柠檬皮和更多类似樱桃的味道

完成:长而干燥

Type:
Bourbon
Bottle size:
750mL
Distillery:
Jefferson Bourbon
Oak finish:
French Oak Pritchard Hill Cabernet Sauvignon Casks
ABV:
45.1
Region:
United States
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