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Glenfarclas Distillery

Glenfarclas 12 年高地单一麦芽威士忌(750 毫升)

Glenfarclas 12 年高地单一麦芽威士忌(750 毫升)

常规价格 $93.50 USD
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FWL 特约编辑 Uncle Knucklead 的评论

对于真正的苏格兰威士忌爱好者来说,Glenfarclas 是一个黄金标准,鲜为人知,因为它是为数不多的由苏格兰家族 Grants 私人拥有六代的酿酒厂之一。

这款浓郁且令人垂涎欲滴的威士忌的独特之处在于它坚持 Speyside 地区的传统陈酿方式:100% 前 Oloroso 雪利酒桶。他们只是少数几家没有放弃更便宜但更普遍的前波本桶的酿酒厂之一,这些前波本桶几乎占所有陈年苏格兰威士忌库存的 95%。

因此,它的承诺从鼻子开始传递,淡淡但独特的雪利酒味,淡淡的草味,李子和枣子的麦芽核果味。在温和的苏格兰气候中陈酿 12 年,这款威士忌以来自 Ben Rinnes 山顶的清澈花岗岩泉水为起点,成为其各部分的最大总和。然后,另一个倒退:直燃式蒸馏器,火焰的热量舔舐着锅式蒸馏器的铜底,将洗涤物煮沸,创造了格兰特家族所知道的风险但无懈可击的世袭血统,直到他们于 1865 年成立。

口感放弃了来自西班牙赫雷斯的手工挑选的酒桶的丰满感:无花果、热面包和淡淡泥炭味的浓郁综合风味;余味是一滴滴蜜糖,再次约会,还有雪利酒独特的深色浆果味。

绅士而不精英...

Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Glenfarclas Distillery
Age:
12 years old
Oak finish:
Oloroso Sherry Casks
ABV:
43%
Region:
Highland
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