Bruichladdich 经典 Laddie 苏格兰大麦艾莱岛单一麦芽威士忌（750 毫升）

Bruichladdich The Classic Laddie 回归。毫无疑问，这是 Bruichladdich 历史上最重要的威士忌发布，对于由酿酒大师吉姆·麦克尤恩 (Jim McEwan) 领导的新酒厂管理团队来说，这无疑是一个里程碑。那是 200/2001 年冬末的一个激动人心的日子，当时酿酒厂的新主人打破了 Bruichladdich 大门上的挂锁，接管了位于艾雷岛西大西洋沿岸的这座极具魅力但被忽视的维多利亚式酿酒厂。从那以后，对现任管理层来说就像过山车一样，许多人表示他们不会成功。但他们坚持不懈，奋战到底。他们还在这里。

这种烈酒仅由苏格兰大麦制成以确保纯正，缓慢发酵以获得纯净，滴流蒸馏以获得奶油质地，并以 70% 的比例装满木桶以增加风味，在他们位于湖边的仓库中静静地沉睡了十 (10) 年.威士忌随后于 2011 年 9 月 11 日在 Bruichladdich 举行的特别仪式上装瓶。这款 Islay dram 是经典的 Bruichladdich，85% 美国橡木桶，15% 雪利酒桶，无泥煤，装瓶时浓度为 46%，不经过冷却过滤，也不添加任何色素。威士忌很棒，让人想起原来的十五岁。

品酒笔记：

颜色：初夏麦田上的阳光

香气：酒香非常好。以大麦糖和淡淡的薄荷味开头，然后进入最美妙的新鲜采摘的野花香调；毛茛、雏菊、绣线菊、桃金娘、报春花和樱花。心灵的洁净是非凡的。随着时间的流逝，更多的香气从玻璃杯中升起，微风吹过的浪花和海粉色提醒您，这种烈酒完全由大海酿造而成。大约四五分钟后，加了一点水，焦糖水果飘到了现场；柠檬滴和蜂蜜、橘子和药片\

口感：入口如此精致清爽，甜美的橡木和大麦味相得益彰，让味蕾如痴如醉。蒸馏出来的果实随大西洋的微风飘进来，像香槟气泡一样在舌头上爆裂。成熟的绿色水果、红糖和甜麦芽的混合带来收尾。时光倒流，意识到并非所有单一麦芽威士忌都是平等的，要达到绝对最佳，您必须使用苏格兰制造的大麦。