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Appalachian Gap Distillery

阿巴拉契亚峡谷神话杜松子酒 (750mL)

阿巴拉契亚峡谷神话杜松子酒 (750mL)

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一种植物杜松子酒,体现了佛蒙特州的丰饶,并添加了杜松子酒中很少使用的风味(如果有的话)。这种杜松子酒的基酒与所有酿酒厂的谷物基酒所使用的相同——45% 大麦、30% 玉米、25% 黑麦——蒸馏至更高浓度以形成中性基酒。

香脂冷杉针,甚至四川花椒(以及其他六种植物)都与传统的杜松子一起浸泡,然后在 AppGaps 小铜锅中重新蒸馏,创造出浓郁的草药体验,具有美丽的鼻子和圆润的口感.

品酒笔记:

香气:盛开的药草园,带有松树、肉桂、柑橘和凉茶的香气

口感:如丝般柔滑,高音带有淡淡的花香,而杜松和香脂的常青香则形成了低音。四川胡椒和玫瑰果增添了独特的柑橘味,而基调则散发出光芒。

余味:果香和持久的甜味。

Type:
Gin
Bottle size:
750mL
Distillery:
Appalachian Gap Distillery
Mash bill:
45% barley, 30% com, 25% rye
ABV:
44%
Region:
Vermont
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