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纽约哈德逊河谷壮观的农场到瓶装烈酒

Taconic Distillery 的创始人 Gerald Valenti 和 Paul “PJ” Coughlin 是狂热的户外运动爱好者，Dutchess County 居民和波旁威士忌爱好者在 Taconic Distillery 的建立中看到了将他们的兴趣结合起来的机会。

保罗考夫林。 Taconic Distillery 的创始人和推动力是一位狂热的户外运动爱好者和波旁威士忌爱好者。 1964 年，也就是他出生的那一年，美国国会通过了一项决议，承认波本威士忌是“美国本土精神”。因此，保罗自然也是 Taconic 的主要品牌大使之一。

出于对户外活动的热情和在土地上耕作的愿望，Coughlin 家族购买了位于纽约州斯坦福维尔的 Rolling Hills 农场，现在称为 Rolling Hills Farm。农场的玉米田和天然泉水成为 Taconic Distillery 进入达奇斯县当地农业综合企业市场的灵感来源。

Gerald Valenti 作为 Taconic Distillery 的联合创始人，是他工程学研究的结晶，也是他一生对食品和饮料科学的热爱。 Paul 和 Gerry 对户外活动和更简单的有机生活方式的兴趣有助于建立友谊，从而催生了 Taconic Distillery 的想法。

Gerry 是一位绅士的农民、酿酒师和采集者，他对地球的热情及其提供的恩惠在选择用于烈酒的哈德逊河谷谷物方面发挥了重要作用。

卡罗尔·安·考夫林。 Carol Ann 是 Taconic Distillery 的首席调酒师。在开发食谱时，她以烈酒中的品酒笔记为起点，并辅以新鲜的时令食材。新鲜水果、美味的糖浆和可口的浸泡液与我们的波本威士忌或黑麦相结合，为每个季节制作节日鸡尾酒。富有创意的美味鸡尾酒为她的客人带来如此愉悦，以至于 Carol Ann 发现制作饮品与饮用它们一样有趣！

利用从农场到餐桌和从农场到酒瓶的运动，Taconic Distillery 的烈酒全部使用当地最好的纽约州谷物酿造，并使用我们位于美丽的哈德逊河谷的 Rolling Hills 农场的天然泉水制成。

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