收藏: Huber 的星光酿酒厂

在印第安纳州的中心地带

Huber’s Starlight Distillery 位于印第安纳州美丽的 Starlight 的 Huber’s Orchard, Winery & Vineyards。酿酒厂的酿酒大师 Ted Huber 和 Jason Heiligenberg 致力于按照欧洲最好的手工传统酿造苏里特和白兰地，就像我们的祖先在 1800 年代初期所做的那样。

这家酿酒厂的历史可以追溯到 1843 年的南印第安纳州农场。那是他们一家第一次移民到美国的时候，他们在同一片农田里耕作已经超过 175 年了。当 Huber's 说“我们从农场生产葡萄酒和蒸馏酒”时，他们是认真的，并拥有 550 英亩的农场来证明这一点。

Huber's 蒸馏葡萄酒和白兰地已有 100 多年的历史。该酒厂于 2001 年正式开业，经过适当的陈酿，他们的第一批产品于 2004 年大张旗鼓地发布。今天参观农场酿酒厂时，您会发现酿酒大师 Ted Huber 和 Jason Heiligenberg 致力于使用最好的当地原料酿造最好的白兰地、波本威士忌、黑麦威士忌和几种利口酒。

Starlight Distillery 是 Huber’s Orchard, Winery and Distillery 的一部分。农场设有 Starlight Café、农贸市场、酿酒厂、酿酒厂和全年许多 U-Pick 机会。将所有这些适合家庭的东西加起来，您就拥有了整个印第安纳州的第一大旅游目的地。停下来参观一下，您不仅会看到一个全面运营的酿酒厂，还会看到一个全面运营的酿酒厂和地下桶仓库。他们还刚刚增加了一个全尺寸的桶形仓库，您可以参观它，看看波旁威士忌和黑麦威士忌的陈酿地点。