カリラ 12年 アイラ シングルモルト (750mL)

FWL編集長キャロライン・デュワーによるウィスキーレビュー

Caol Ila の出力のほとんどは、ディアジオの一部に使用されています。ジョニーウォーカーをはじめとする有名ブレンド。 2002 年から 12 年物のシングル モルトとして瓶詰めされています。

ある人にとっては、カリラが好まれる味です。数年でもう少し着ています。他の人は、このより標準的な年齢を崇拝しています。どんなに古くても、鼻にコールタール石鹸を思い浮かべます。これにはスモークベーコンのノートもあります。カリラの表情の鼻にライチが少し付いていることもあります。その淡い色は、フレーバーパンチを詰め込んだ強いアイラモルトを隠しています.

テイスティングノート

外観: 淡い麦わら色

ノーズ: 落ち着いた柑橘系のフルーティーさ。バスオイルと歯医者のうがい薬の匂い。フレッシュで食欲をそそる香りで、煙の痕跡はほとんどまたはまったくありません。

味わい: 自然な力強さでよく飲みます。甘いスタート;

フィニッシュ: 余韻に甘いスモーキーさ、やや酸味のある仕上がり。

これは、亡き友人でウィスキー ライターのヘレン アーサーのメモと対照的です。彼は次のように述べています。 t57>[彼女と私はそれについて同意した]そして鼻に煙のヒントがあり、口蓋は次のように説明されています。かがり火の煙、ほとんど苦味のある辛口ですが、杢のハニーノートがミディアムフィニッシュで残ります。」他の人は肉や魚の燻製を手に入れます。確かに複雑なドラムだが、ボディはヘビーというよりはミディアムで、アイラのオイリーさがある