0個の商品

商品が見つかりません
絞り込みの数を減らす、またはすべて削除する

グレンオード蒸留所

ノーザンハイランドのブラックアイルに残る最後の蒸留所

グレンオードの歴史

グレン オード蒸留所は、ビューリー ファースの西端、インヴァネスの西北西約 18 マイル (29 km) にあるミューア オブ オードの村で 1838 年に設立されました。 その土壌、大麦、海の空気、そしてグレン オード シングル モルト ウイスキーに「風味豊かなまろやかさ」を与える驚くほど軟らかい水が、このユニークなスピリッツを国際ワイン アンド スピリッツ コンペティション '94 & '95 ゴールド メダルを獲得しました。ベスト シングル モルト賞、'96 & '97 モンド セレクション アワードを受賞。 ノーザンハイランドのブラックアイルの「よりリッチなモルト」として知られています。

グレンオードの歴史は、スコットランドの伝承とオードのマッケンジー家と絡み合っています。 この蒸留所は、世界中で利用できるようになるずっと前から、そのユニークな特徴により他の蒸留所から高く評価されていました。 その印象的な評判は、スコットランドでしっかりと確立されています。特に、グレン オードを使用してウィスキーにプレミアム ノートを追加したブレンダーの間で. 他のシングル モルトとは異なり、グレン オードの特徴的なフレーバー プロファイルの多くは、地元で「ホワイト バーン」として知られる蒸留所のユニークな 2 つの水源によるものです。

1838 Ord の MacKenzies は、蒸留所の開発に大きな役割を果たしました。 一家は 1263 年にアレクサンダー 3 世からスコットランド西部の土地を与えられました。 Ord の Thomas MacKenzie が 1820 年にこの地所を相続し、この地域の再生に着手しました。 彼は、地元の男性が一年中雇用できる産業を思い描いていたので、蒸留所を建設するために土地をリースしました。 それはまた彼に彼の大麦の準備ができた市場を与えました.

この地域では認可を受けた小規模な蒸留所が 9 つあり、ほとんどが 10 ～ 12 人のテナント農家の協同組合として運営されていました。 収穫された大麦はすべて蒸留に使用されました。これは、家賃を支払うための現金に変える最も簡単な方法です。 1549 年にグレン オードの場所にエール ハウスとミール ミルがあったという記録があり、ミール ミルは 1958 年に最終的に閉鎖された。 また、蒸留の副産物を利用した大規模な養豚場もありました。 蒸留所は 18 人を雇用しました。

蒸留所は、ボナッハ湖とナン ウン湖からの水で駆動される 2 つの大きな水車によって水力を利用していました。 その後、マッシング用の水がカッコウの井戸から取り出され、ウイスキーの特徴が追加されました。

最初のライセンス所有者は、ロバート・ジョンストーンとドナルド・マクレナンで、オード蒸留所として取引されていました。 二人ともその後倒産。

1870 マクレナンが亡くなり、彼の未亡人はビューリー出身の銀行員アレクサンダー・マッケンジーと結婚し、彼は事業を任された。 この頃、グレンオードはシンガポールで売却されました。 アフリカおよびその他の英国植民地。 1880 年、グレン オランの一部がグレン オランとして売却されました。

1896 蒸溜所は、ダンディーのウィスキー ブレンダー、ジェームズ ワトソン & サンに 15,800 ポンドで売却されました。 彼らは高品質のウイスキーを手に入れることに専心していたため、これは蒸留所の 4 回目の買収でした。売上高は主にブレンデッド ウイスキー、特に「ワトソン No. 10'.

1917-1919 第一次世界大戦中、食糧用の大麦を保存するために、グレン オードは政府の命令により閉鎖されました。

1923 ワトソンズは自発的清算に入った。 蒸留所はトーマス・デュワーズ・アンド・サンズ・オブ・パースに売却され、ディスティラーズ・カンパニー・リミテッドと合併した.

1930 Ord は、DCL の子会社である Scottish Malt Distillers の所有権に譲渡されました。

1939-1945 第二次世界大戦の大部分のために再び閉鎖。

1949 グレンオードに電気が来て、それまで蒸留所はパラフィンランプで照らされていた.

1958 製粉所は閉鎖され、シングルモルトは Or として販売された。

1961 フロアモルティングの閉鎖。新しいサラディンボックスが構築されました。

1966 2 基あった石炭火力蒸留器が 6 基に増え、そのすべてに蒸気加熱コイルが取り付けられました。

1968 7 つの SMD 蒸留所のニーズを満たすために、蒸留所の横に大型の機械フロア モルティングが建設されましたが、グレン オードは 1983 年まで独自のサラディン ボックスを使用し続けました。

1985 ギネスの買収。 モルトとグレーンの蒸留所がユナイテッド・ディスティラーズ・リミテッドになる。

1994 ルーツがスコットランドの歴史と伝承と深く絡み合っている Glen Ord にとって、実に極めて重要な年でした。 スコットランド国外ではウィスキー愛好家だけが知っているグレン オードの評判は高まり始めています。 今年、グレン オード 12 年シングル モルト ウイスキーは、世界で最も権威のあるスピリッツ賞である IWSC ゴールド メダルを含む 3 つの国際的な賞を受賞しました。 」と1994年から1995年のモルト・オブ・ザ・イヤーのタイトル。

1997 ギネスとグランド メトロポリタンが合併してディアジオとなり、本社はロンドンに置かれました。

1998 グレンオードは世界中で認められ、入手可能であり、このユニークな「ブラックアイルのウイスキー」のユニークな特徴を高く評価する人々に求められています。 "