Laws Whisky House San Luis Valley Straight Rye Whisky embouteillé en Bond (750 ml)

8 000 pieds au-dessus du niveau de la mer, dans la vallée de San Luis, dans le Colorado, la famille Cody cultive ce seigle semi-sauvage à faible rendement depuis les années 1930. Nous sommes tombés amoureux de la façon dont il fermente et se distille en un whisky axé sur le terroir et sans vergogne

Le premier whisky de seigle à être embouteillé à Bond dans l'histoire du Colorado, il est issu du grain de seigle de la vallée de San Luis d'une seule saison, façonné par nous en tant que distillateur unique, puis vieilli dans notre rickhouse sous caution fédérale pendant au moins quatre ans .

San Luis Valley Straight Rye Whisky embouteillé dans Bond Notes de dégustation :

Arôme : Herbe douce avec du miel et de la saumure

Bouche : notes rafraîchissantes de menthe sauvage et de fenouil suivies d'accents plus profonds de sel marin, de thé à l'orange et de cassonade.

Finale : des notes de tabac et une sensation en bouche riche et beurrée.