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Laphroaig Distillery

Laphroaig Quarter Cask Islay Single Malt (750mL)

Laphroaig Quarter Cask Islay Single Malt (750mL)

Prix habituel $94.85 USD
Prix habituel Prix promotionnel $94.85 USD
En vente ÉpuisĂ©
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"Laphroaig Quarter Cask s'inspire des petits fĂ»ts souvent utilisĂ©s pour le whisky Ă©cossais au 19e siĂšcle et frĂ©quemment transportĂ©s Ă  travers les Glens par des chevaux de bĂąt. Au fur et Ă  mesure que l'industrie se dĂ©veloppait, ils sont tombĂ©s en dĂ©suĂ©tude car des fĂ»ts plus grands et plus Ă©conomiques sont devenus la norme, pour la maturation et le transport.Cependant, comme les amateurs de single malt le savent peut-ĂȘtre, la relation entre les fĂ»ts et l'alcool de maturation est critique.Nous avons notĂ© que la petite taille du fĂ»t donne jusqu'Ă  60% de contact en plus avec le bois par rapport Ă  certains des plus grands tailles utilisĂ©es aujourd'hui, intensifiant ainsi considĂ©rablement le processus de maturation.

"Il a été décidé de recréer certains des Quarter Casks et les saveurs qu'ils produisent. Nous avons transféré du Laphroaig encore en cours de maturation de nos fûts de style plus grand dans les Quarter Casks. Il s'en est suivi une nouvelle période de maturation dans notre Dunnage Warehouse No1 d'origine. Pour une plus grande authenticité, nous avons simplement filtré le whisky selon la méthode utilisée à cette époque lointaine et mis en bouteille à un degré alcoolique plus élevé.

"Le rĂ©sultat nous a surpris et ravis. L'influence supplĂ©mentaire du chĂȘne crĂ©e une douce douceur et une sensation veloutĂ©e lors de la premiĂšre dĂ©gustation, puis l'intense tourbe si unique Ă  Laphroaig, Ă©clate. La finale est trĂšs longue et alterne entre la douceur et la tourbe." - Distillerie

D'aprÚs Tastings.com : couleur ambrée dorée. Des arÎmes complexes de tourbe iodée, de caramel anglais et d'épices poivrées se poursuivent en bouche avec une longue finale d'épices douces, de fruits tropicaux rÎtis et de tourbe. TrÚs souple et délicieusement buvable. (dégusté le 16-mai-2007)

Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Laphroaig Distillery
Region:
Islay
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