High West A Midwinter's Night Dram & American Prairie Bourbon Combo

LIMITE : une (1) par client s'il vous plaît !

Ce combo spécial High West Holiday comprend une bouteille de chacun des primés American Praire Bourbon de High West et du High West Midwinter's Night Dram.

Poire Bourbon américain

High West se consacre à la préservation et à la promotion de l'Ouest américain. American Prairie est un superbe whisky bourbon premium dédié à l'un des plus grands projets de préservation des terres de notre époque. L'American Prairie Reserve dans le Montana est une étendue de terre de 5000 milles carrés de la taille du Connecticut restaurée à ce que Lewis et Clark auraient vu. High West fera don de 10 % des bénéfices après impôts de chaque bouteille à l'American Prairie Foundation.

Notes de dégustation :

Nez : Un nez subtil, bien qu'agréable, dès la première coulée. S'ouvre sur un nez floral de maïs au beurre, de barbe à papa et de fruits.

Goût : la douceur des bonbons est la première chose qui explose sur votre langue. Super doux, mais il a une bouche relativement sèche tout au long, ce qui signifie que la douceur ne dépasse pas les sens dans un bourbon plus sirupeux.

Finition : tarte courte aux épices de seigle et aux pacanes, jamais écrasante.

Drame nocturne de High West Midwinter.

Les gens de la distillerie High West de l'Utah considèrent le whisky comme un élément indispensable pour traverser le long hiver froid, et un avant-goût de A Midwinter Night's Dram aux côtés d'un feu douillet vous transportera sûrement dans un état onirique.

Ce whisky en édition limitée est un mariage somptueux du Rendezvous Rye de la distillerie, fini en fûts de porto et de chêne français. Le seigle forme une belle base de vanille, de caramel et de cannelle ; les fûts de porto s'enrichissent de prunes et de fruits secs ; le chêne français donne un accent épicé. En bref, A Midwinter Night's Dram a le goût d'un véritable pudding aux prunes de Noël avec de belles épices à chaud, des fruits secs et de la crème anglaise.

Alors mesdames et messieurs, rassemblez votre famille et vos amis, et levez votre verre à des hivers "rapides comme une ombre, courts comme n'importe quel rêve ; brefs comme l'éclair dans la nuit collée". - Lysandre, Le Songe d'une nuit d'été, Acte 1, Scène 1, Wm. Shakespeare

Lysandre décrit la rapidité avec laquelle le véritable amour peut disparaître. Lorsque vous buvez ce whisky, c'est sans aucun doute ce que vous ressentirez. Mais savouré lentement, A Midwinter Night’s Dram vous aidera à traverser la nuit la plus froide.

Notes de dégustation d'un Dram Midwinter Nights :

Arôme : tarte à la rhubarbe et aux prunes à la cannelle, gâteau Jaffa à l'orange, anis étoilé, boîte de cèdre, noix de pécan grillées aux dattes
Bouche : réduction de cerise noire, mélasse, racine de bouleau , confiture de figues et pain d'épice
Finition : Clou de girofle et mûres épicés, gingembre confit, boîte à épices en bois, zeste d'orange

Distinctions :

98 points - passionnée de vin, Kara Newman
90 points - défenseur du whisky, John Hansell. "Magnifiquement épicé,... Bien équilibré, très distinctif."