Gin Péninsule Grand Traverse (750mL)

Clair. Arômes vifs d'agrumes verts poivrés et saveurs de son de raisin givré, de nougat, d'herbes et d'épices délicates, de concombre et d'orange. Un corps léger soyeux, doux et sec et une finale pétillante, captivante et détendue de genévrier miellé et d'agrumes, de pin et de cèdre.

Il s'agit d'un gin de style London Dry audacieux et intense avec des plantes généreuses livrées sur un lit soyeux et crémeux d'un bel alcool à base de blé. Un gin très doux et élégant avec de belles nuances de saveur.

Notes de dégustation :

Couleur : Brillante, limpide avec de nombreuses pattes lentes sur le verre.
Arôme : Audacieux et clair s'élevant du verre bien avant qu'il ne soit levé. Les parfums de genévrier avec des notes d'agrumes vibrantes prennent la tête avec des accents d'angélique et de coriandre.
Goût : La bouche fait écho au nez tout en étant encore plus intense avec les plantes qui deviennent presque moelleuses. Le genévrier et les agrumes sont devenus fruités, encadrés par des notes vibrantes de zeste d'agrumes et d'épices poivrées.