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Glenmorangie

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997 (750mL)

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997 (750mL)

Prix habituel $875.00 USD
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En vente ÉpuisĂ©
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Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997 Le Highland Single Malt ùgé de 23 ans a été initialement vieilli pendant 10 ans dans d'anciens fûts de Bourbon. Il a ensuite passé les 13 années suivantes dans d'anciens fûts de vin rouge provenant du Chùteau Montrose en appellation Saint-EstÚphe de Bordeaux. C'est au cours de cette longue période de maturation que le whisky a développé ses extraordinaires arÎmes de fruits noirs.

Cette mise en bouteille millésimée exceptionnelle a ensuite été complétée par un mariage avec du whisky qui a été vieilli exclusivement dans d'anciens fûts de Bourbon, ainsi que du whisky provenant d'anciens fûts de sherry Oloroso ainsi que des "fûts supplémentaires secrets" non divulgués par la distillerie.

Le directeur de la crĂ©ation de whisky de Glenmorangie, le Dr Bill Lumsden, a dĂ©crit cette septiĂšme Ă©dition de la Bond House No. 1 Collection : "Le Glenmorangie Grand Vintage 1997 est radicalement diffĂ©rent : vif avec des arĂŽmes de fruits rouges, d'Ă©pices sĂ©duisantes, de pĂąte d'amande fondante et de notes florales. . InspirĂ© par mon rĂȘve de single malts expressifs et dans l'esprit du style kalĂ©idoscopique de Glenmorangie."

Notes de dégustation Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997 :

ArĂŽme : Une Ă©tonnante complexitĂ© parfumĂ©e de fruits. Des notes florales de roses, de jasmin et de clou de girofle se mĂȘlent Ă  des arĂŽmes de fruits rouges, de caramel Ă  la menthe, de pĂątisseries ou de gĂąteaux et des notes de tĂȘte de douceurs. Avec un peu d'eau plus douce, des notes florales de roses et de clous de girofle Ă©mergent, avec un piquant subtil de piment doux, de clou de girofle et de gingembre.

Bouche : un goût légÚrement picotant et légÚrement épicé est suivi d'une symphonie de saveurs de bonbons sucrés, de fruits rouges avec des quartiers d'ananas et de poire et de mandarine en pùte de fruits. Aux douces notes de gingembre et de piment, de pùte d'amande fine et de pommes confites.

Finale :  douce, riche, longue et délicatement épicée.

 

Type:
Single Malt
Bottle size:
750mL
Distillery:
Glenmorangie
Age:
23 years old
Vintage:
1997
Mash bill:
100% Malted Barley
Oak finish:
American White Oak ex-Bourbon casks
ABV:
43%
Region:
Highland
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