Five & 20 Sherry Finished Rye Whisky (750mL)
Five & 20 Sherry Finished Rye Whisky (750mL)
Ce whisky a commencé dans de nouveaux fûts de chêne américain carbonisés qui fournissent les notes robustes de caramel et de vanille qui équilibrent le piquant du seigle. Après ce premier vieillissement, le whisky est transféré dans des fûts de vin américain "Sherry" fraîchement vidés de la propre cave de la distillerie - Mazza Vineyards. Étant donné que les fûts de "Sherry" provenaient des vignobles Mazza, ils étaient remplis de whisky dans les 24 heures suivant le retrait du vin.
Cela garantit la fraîcheur des fûts, ce qui offre un impact maximum de saveur et d'arôme. Le vieillissement plus long dans ces fûts "Sherry" donne au whisky un caractère riche et noiseté qui complète les notes d'épices et de caramel du whisky de seigle.
Récompenses :
Concours international des spiritueux de NY – Distillerie de seigle de l'année 2019
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