Whisky Single Malt Copper Fox Port Barrel Finish
Whisky Single Malt Copper Fox Port Barrel Finish
Le single malt signature de Copper Fox, vieilli avec une sĂ©rie progressive de copeaux de bois de pommier et de chĂȘne sĂ©lectionnĂ©s, assaisonnĂ©s, neufs et usagĂ©s, torrĂ©fiĂ©s Ă la main, Ă l'intĂ©rieur de fĂ»ts de bourbon usagĂ©s, transfĂ©rĂ©s dans un second bourbon usagĂ©, puis finis dans des fĂ»ts de vin de style porto usagĂ©s de voisins Vignobles de Virginie. Ce processus donne une saveur riche et profonde et une douceur subtile, attribuĂ©es au vin rĂ©siduel dans le bois.
Notes de dégustation de Single Malt Copper Fox Port Barrel Finish :
Couleur : une teinte auburn foncé
ArÎme : Nez magnifiquement parfumé de raisin sec, de cerise à l'eau de vie, de sucre à la cannelle et de cuir vieilli.
Bouche : Riche et mielleuse avec des notes de cerises enrobées de chocolat au lait, de racine de gingembre, de noix de coco grillée et de boßte à cigares.
Finale : Une qualité savoureuse et biscuitée se développe sur la finale généreuse, laissant un dessert impeccablement équilibré persistant sur la langue.
Non filtré à froid. 50 % ABV/100 preuves
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