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Le recueil: Société de distillation d'Albany

Situé dans le Capitole de l'Empire State

L'Albany Distilling Company a été fondée début 2011 par les copropriétaires John Curtin et Richard Sicari, et a commencé ses activités en juillet de l'année suivante. Leur premier produit était le whisky, pour lequel ils ont commencé avec une purée de bourbon, le sortant d'abord sous une nouvelle marque et finalement sous la forme d'un bourbon de trois mois.

                 John Curtin                                        Richard Sicari

Leur produit suivant était un rhum non vieilli inspiré de la proximité de la distillerie avec la distillerie d'origine d'Albany au XVIIIe siècle et suivant une recette de cette époque. Au cours des années suivantes, ils ont élargi nos offres pour inclure plus de whiskies et une gamme de spiritueux, y compris des produits créés en collaboration avec d'autres petites entreprises locales telles que Nine Pin Ciderworks et Death Wish Coffee. Le personnel de la distillerie, petit mais extrêmement talentueux, s'engage à fabriquer des spiritueux de haute qualité, un petit lot à la fois.